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martes, 16 de febrero de 2010

MINI HAMBRUGESAS DE MANZANA CON SALSA DE MOSTAZA


INGREDIENTES
  • 200g de carne picada mixta
  • media manzana golden
  • media cebolla
  • 1 huevo
  • mostaza de diyon
  • salsa de soja
  • pan rallado
  • aceite de oliva
  • 1 barrita de pan de cereales
  • pimienta
Se añade el huevo a la carne se le pone un poco de pimienta ,sal
Se pelan las manzanas si se cortan en brunas y se fríen con un poco de aceite ,cuando estén hechas se añaden a la carne ,en la misma sartén se fríe la cebolla también con el mismo corte.
Se añade también a la carne , se pone el pan rallado y se amasa como para hacer albóndigas,
Se deja que repose un rato.
En un bol se pondrá la mostaza una cucharada sopera , un chorro de soja y aceite se ligara todo.
Se cortara el pan de cereales en rebanadas se tostaran en la misma sarten de freír
Se pondrá aceite en una sartén y se freirán las hamburguesas del tamaño de la rebanada de pan , cuando estén se pon dar en cima del pan .se le añadirá la salsa de mostaza en cima de la carne no mucha es fuerte
ES PERO QUE LES GUSTE " ANIMO ES MUY FÁCIL "